فوائد الحمص الصحية [ الكاتب : غاااوي نت - آخر الردود : غاااوي نت - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 53 ]       »     اعادة التقييم [ الكاتب : محمد الفاتح - آخر الردود : محمد الفاتح - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 81 ]       »     تقوية الجهاز المناعى فى زمن الكورونا [ الكاتب : amal20021 - آخر الردود : amal20021 - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 301 ]       »     التعديلات التي تمت على قانون و لائحة ضريبة الدخل من عام ٢٠٠٥ حتى ابريل ٢... [ الكاتب : على أحمد على - آخر الردود : على أحمد على - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 473 ]       »     دورة الأكسل مجانا على اليوتيوب excel from beginner to advanced [ الكاتب : waseem kalboneh - آخر الردود : waseem kalboneh - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 468 ]       »     كتاب دورى رقم 3 لسنة 2020 بشأن تطبيق أحكام الضريبة على الأشخاص الطبيعين 26-2020 [ الكاتب : على أحمد على - آخر الردود : على أحمد على - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 586 ]       »     سؤال : بخصوص استقطاع 1% من صافي مرتبات القطاع الخاص ( المساهمة التكافلية ) [ الكاتب : ramndona - آخر الردود : ramndona - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 638 ]       »     بكتيريا البروبيوتيك المفيدة [ الكاتب : غاااوي نت - آخر الردود : غاااوي نت - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 847 ]       »     قواعد وأسس المحاسبة الضريبية للمنشآت والشركات التى يتجاوز رقم أعمالها المليون جنيه [ الكاتب : على أحمد على - آخر الردود : على أحمد على - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 1225 ]       »     أسس المحاسبة الإدارية [ الكاتب : على أحمد على - آخر الردود : على أحمد على - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 1433 ]       »     الاساليب المعاصرة للتنبؤ و التخطيط و اعداد الميزانيات [ الكاتب : امنية بروكوالا - آخر الردود : حمدي الشرجبي - عدد الردود : 1 - عدد المشاهدات : 1992 ]       »     حصريا تحميل برنامج المحيط لنقاط البيع والحسابات [ الكاتب : waled6662003 - آخر الردود : حمدي الشرجبي - عدد الردود : 2509 - عدد المشاهدات : 205042 ]       »     انطق صح - Ahmed Albadawy [ الكاتب : على أحمد على - آخر الردود : على أحمد على - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 1432 ]       »     اعراض طول النظر [ الكاتب : غاااوي نت - آخر الردود : غاااوي نت - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 1619 ]       »     بعض القوانين التى تهم المحاسبين [ الكاتب : madaelmasry - آخر الردود : madaelmasry - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 2109 ]       »     بعض القوانين التى تهم المحاسبين [ الكاتب : madaelmasry - آخر الردود : madaelmasry - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 2121 ]       »     فوائد زيت السمسم [ الكاتب : غاااوي نت - آخر الردود : غاااوي نت - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 2034 ]       »     مذكرة عزل مراقب الحسابات [ الكاتب : Marco Ghattas - آخر الردود : sama saeed - عدد الردود : 1 - عدد المشاهدات : 5182 ]       »     قرار وزير القوي العامله والهجرة رقم 50 لسنة 2014 [ الكاتب : محمد حمدان احمد - آخر الردود : ahmed2016 - عدد الردود : 2 - عدد المشاهدات : 4359 ]       »     برنامج حساب الضريبة على الدخل حتى سنة 2018- تصميم خالد توفيق [ الكاتب : khaled sawy - آخر الردود : ahmed2016 - عدد الردود : 12 - عدد المشاهدات : 18779 ]       »    


إضافة رد
قديم 04-26-2009, 06:12 PM
  #1
تامر متولي حجازي
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
العمر: 50
المشاركات: 138
افتراضي محاسبه فنادق

تهتم المحاسبة الفندقية بتسجيل وتصنيف وتلخيص وتحليل العمليات المالية والأنشطة الفندقية وترجمتها في تقارير مالية وإرسالها للإدارة الفندقية لمساعدتها على اتخاذ القرارات والتنبؤ ورسم السياسيات المستقبلية ووضع الخطط طويلة وقصيرة المدى على تنفيذها ومراقبتها، ومن المعروف أن المحاسبة في مفهومها العام يختلف عن إمساك الدفاتر وهو تدوين العمليات المالية للفندق في الدفاتر اليومية يوماً بيوم واستخراج نتائجها ويقوم بها حالياً الكمبيوتر ومن أشهر البرامج في هذا المجال لموظف الاستقبال وهو برنامج الفيدليو وهو ملائم لتسوية حسابات النزلاء للعاملين بالمكاتب الأمامية بالفندق.
يعتبر الهدف الرئيس للادارة الفندقية هو تعظيم الربح ولما كان الربح فإن تعظيم الربح يكون بزيادة إيرادات البيع من الغرف والوجبات والمشروبات والحفلات أو بتخفيض تكاليف هذا البيع أو بهما معاً.
والمحاسبة الفندقية من اهم ادوات الادارة الفندقية في التخطيط والتنظيم والرقابة
للنشاط الفندقي الذي تلعب فيه المادة الخام عنصراً بارزاً وتعتبر العامل الاساسي والمؤثر على مدى ربحية الفندق.
ومن أهم اغراض المحاسبة الفندقية هي تسجيل الايرادات والمصرفات وإمداد الادارة الفندقية بالمعلومات من أجل تصحيح مسار النشاط الفندقي والتخطيط للمستقبل والرقابة على سير العمل داخل الاقسام المختلفة.
ونظرا لان طبيعة نشاط الفندق يشتمل على نشاط رئيس هو تاجير الغرف إلى جانب نشاطات أخرى مثل تقديم الوجبات الغذائية والمشروبات وغيرها من الانشطه التي تتفاوت من فندق إلى لاخر طبقاً لحجم الفندق وطبقات عملاء ونزلائه ونشاطه إن كان دائماً أو موسمياً.
لذلك فإن النظام المحاسبي الملائم لطبيعة النشاط الفندقي هو الذي يصمم على اساس محاسبة المنشآت ذات الاقسام والتي يقصد بها تقسيم المنشاة إلى عدة أقسام بحيث يخصص قسم مستقل لكل ناحية من نواحي النشاط والنظر إلى كل قسم على ان له شخصية معنوية مستقلة فيتم اعداد حساب نتيجة ( قائمة ايرادات ومصروفات ) لكل قسم من أقسام الفندق على حدة ( قسم الغرف،قسم الطعام والمشروبات،قسم الهاتف ) ووفقاً للنظام المحاسبي الفندقي يمثل كل قسم من الاقسام الانتاجية سالفة الذكر مركزاً ربحياً بالنسبة للفنادق ثم بعد ذلك يتم إعداد دخل عامة للفندق تتضمن إيرادات ومصروفات كل الاقسام الانتاجية في الفنادق.

النظام المحاسبي الموحد للنظام
تستخدم الفنادق النظام المحاسبي الموحد والذي صمم خصيصأ لطبيعة النشاط الفندقي
Unifom System of accounts for Hotels
و يقدم هذا النظام نماذج موحدة للتقارير المالية حتى تتمكن الفندق من المقارنة بينها في مجال النتائج المالية ويتضمن النظام المحاسبي الموحد للفنادق شرحاً لكل الحسابات الفندقية ويقدم عينة من الدفاتر المستندية الفندقية والنظام المحاسبي الموحد للفنادق هو نظام يضم اساسيات للمحاسبة الفندقية حتى يسهل عمليات مقارنة نتائج التشغيل للفنادق والنظام مرن بحيث يمكنه تلبية احتياجات ومتطلبات المشروعات الفندقية الجديدة.
وقد تم نشر النظام المحاسبي الموحد للفنادق عام 1962 بواسطة مجموعة من المهنيين الفندقيين الذين يقدرون اهمية هذا النظام المالي للفنادق وقد تبع ذلك أن قامت جمعية المطاعم العالمية بنشر نظام محاسبي موحد للمطاعم يعرف بال
Unifom System of accounts for restaurants
وذلك في عام 1930 ويهدف إلى إعطاء مسؤول المطاعم أساساً موحداً وذلك لأغراض المقارنة بين نتائج التشغيل.
مزايا استخدام النظام المحاسبي الفندقي الموحد:
ــ توحد مفاهيم التعارف المحاسبية.
ــ إمكانية مقارنة النتائج المالية بين الفنادق وذلك لتوحيد أساسيات هذا النظام.
ــ تمكين الفندقيين من أن يتكلمون نفس اللغة في المجال المحاسبي الفندقي.
ــ إمكانية تجميع وتخليص الاحصائيات للفنادق المختلفة والتنبؤ للمخاطر أو الفرص المتاحة للتطوير

ويهدف النظام المحاسبيي الموحد للفنادق الذي نشره اتحاد الفنادق الامريكي إلى تبويب مصادر الايرادات والمصاريف وتوزيعها بالنسبة لاقسام الفندق عن طريق تقسيم حسابات التشغيل إلى ثلاثة اقسام كمايلي :
القسم الاول :
1. إيرادات الغرف
2. إيرادات الاغذية
3. إيرادات المشروبات
4. إيرادات التلفونات
5. إيرادات مكان انتظار السيارات
6. إيرادات الإيجار
7. إيرادات اقسام الانتاجية أخرى المغسلة ومركز رجال الاعمال

القسم الثاني :المصروفات
1. مصروفات الغرف
2. مصروفات الاغذية والمشروبات
3. مصروفات التلفونات
4. مصروفات قسم الموارد البشرية
5. مصروفات الحجوزات
6. مصروفات الادارية والعمومية
7. مصروفات الاعلان والتسويق
8. مصروفات الصيانة
9. مصروفات القوى المحركة والانارة
10. العمولات لشركات السياحة
11. مصروفات أخرى متنوعة

القسم الثالث:
o الضرائب العقارية
o التامين ضد الحريق
o اهتلاك الأصول الثابتة



الدفاتر والسجلات الفندقية

1- سجل الحجز : يعتبر هذا السجل من السجلات المعلوماتية حيث يزودنا بمعلومات عن الغرف المحجوزة والغرف غير المحجوزة ومدة الحجز واسماء العملاء الذين تم حجز الغرف باسمهم.
2- سجل الوصول والمغادرة : هذا السجل مهم جداً لانه يعتبر احدى طرق الرقابة على الايرادات المالية للغرف المحجوزة في الفندق ، بالاضافة الى تزويدنا بمعلومات عن اسماء المقيمين في الغرف وعددهم وغيرها من المعلومات المهمة.
3- دفتر استاذ النزلاء اليومي : يعتبر هذا الدفتر من اهم الدفاتر المحاسبية في قطاع الفنادق ، لانه يبين كافة الالتزامات المترتبة على النزلاء نتيجة الخدمات المقدمة لهم اضافة الى اجرة الغرفة ، وكل هذا يظهر في الجانب المدين من الدفتر ، اما الجانب الدائن فيظهر جميع المبالغ التي قام النزلاء بتسديدها ، ويعتبر ايضاً من السجلات الاحصائية من حيث نوعية الخدمة المقدمة للنزلاء وحجمها ....الخ.
4- دفتر ملخص العمليات اليومي : هذا الدفتر يتضمن ملخص العمليات اليومية والمقيدة في دفتر استاذ النزلاء اليومي ، والهدف منه معرفة كل ما يتعلق بايرادات الفندق والديون المستحقة على النزلاء وغيرها من الامور المهمة ، واجمالي العمليات في هذا الدفتر يتم تثبيتها في دفتر اليومية العامة ليتم ترحيلها الى الحسابات المعنية في دفتر الاستاذ المساعد ومنه الى دفتر الاستاذ العام.
5- دفتر اليومية العامة : يتم التسجيل فيه لكافة العمليات التي ليس لها دفاتر خاصة.
6- دفتر يومية المشتريات : يتعلق هذا الدفتر بالمشتريات على الحساب ( الآجلة ) ، وفي نهاية كل يوم يتم عمل قيد اجمالي في دفتر اليومية العامة كما يلي :
من حـ / المشتريات
الى حـ / اجمالي الدائنين
ومن ثم يتم ترحيل القيد الى الحسابات الخاصة في دفتر الاستاذ العام ، وكذلك دفتر الاستاذ المساعد للدائنين لاثبات الالتزام اتجاههم.
7- دفتر يومية النقدية : يتم تسجيل كافة المقبوضات والمدفوعات فيه.
8- دفتر يومية صندوق المصروفات النثرية : لا يختلف عن دفاتر اي مؤسسة تجارية اخرى.
9- دفتر الاستاذ المساعد – المدينين : يقيد فيه المبالغ غير المدفوعة من النزلاء بحيث يتم فتح صفحة لكل نزيل.
10- دفتر الاستاذ المساعد – الدائنين : يتم قيد كل الالتزامات اتجاه الموردين ، كل مورد له صفحة خاصة.
11- دفتر الاستاذ العام : يتم ترحيل كافة القيود اليومية العامة اليه.

القوائم المالية الفندقية

هناك عدة قوائم مالية للفنادق وتم تقسيمها كما يلي :

1- قوائم الدخل المختلفة : تنقسم الى ما يلي :
• قائمة الدخل لقسم استغلال الغرف : الايرادات لهذه القائمة هي ايرادات مبيعات الغرف مطروح منها اي خصومات ممنوحة للنزلاء واي ايرادات اخرى مثل الصالات العامة المستخدمة لاغراض المؤتمرات وغيرها من الامور.
اما النفقات فتشمل المباشرة وغير المباشرة مثل الرواتب لموظفي القسم واجور العمال وتكاليف التنظيف للغرف وكل ما يتعلق بالغرف والعاملين.
• قائمة الدخل لقسم المطعم والمشروبات : نفس ما جاء في قسم استغلال الغرف ولكن بما يتعلق بقسم المطعم والماكولات.
• قائمة الدخل لقسم التلفونات والفاكس.
• قائمة الدخل لقسم المغسلة.
• قائمة الدخل للاقسام الانتاجية الاخرى.
2- قائمة الدخل الشاملة والميزانية العمومية

في المداخلات التالية سيتم عرض القوائم من الناحية المحاسبية عن طريق الامثلة والتمارين.[/quote]

من لديه أي إستفسار عن نقطه محدده أو موضوع معين بالفنادق يرجي ذكر تلك النقطه وسيتم شرحها بالتفصيل
الصور المرفقة
نوع الملف: pdf محاسبه فندقيه.pdf‏ (1.11 ميجابايت, المشاهدات 3641)
الملفات المرفقة
نوع الملف: doc محاسبة التكاليف في النشاط الفندقي.doc‏ (231.0 كيلوبايت, المشاهدات 1698)
نوع الملف: xls محاسبة الفنادق.xls‏ (50.0 كيلوبايت, المشاهدات 1194)

التعديل الأخير تم بواسطة تامر متولي حجازي ; 04-26-2009 الساعة 06:30 PM
تامر متولي حجازي غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 05-13-2009, 09:07 AM
  #2
مصطفى رفعت
مشارك مبتدئ
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
العمر: 56
المشاركات: 13
افتراضي مشاركة: محاسبه فنادق

مشكووووووووووووووووور
مصطفى رفعت غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 06-14-2009, 11:36 AM
  #3
s3meh74
مشارك مبتدئ
 
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 7
افتراضي مشاركة: محاسبه فنادق

مشكور للمجهود الرائع ولكن فايل الاكسيل ماهو الباسورد له ؟؟؟؟؟؟؟؟
s3meh74 غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 06-26-2009, 12:45 AM
  #4
IBRAHIM FAROUK
مشارك مبتدئ
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 2
افتراضي مشاركة: محاسبه فنادق

اخى الفا ضل

ا ر جو المسا عده فى كيفية ا حتسا ب تكلفة الغر فه الفند قيه عن طر يق ا دار ة الا شر ا ف الدا خلى والمكا تب الا ما ميه

مع و ا فر الا حتر ا م
IBRAHIM FAROUK غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 06-26-2009, 01:45 PM
  #5
taleb 3elm
مشارك ماسى
 
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 360
افتراضي مشاركة: محاسبه فنادق

كم هى مشاركة قيمة فعلا والله بارك الله فيك دائما زميلنا العزيز
taleb 3elm غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 07-02-2009, 11:47 AM
  #6
محمد علي إسماعيل
مشارك ماسى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
الدولة: أنا مصري مقيم بالسعودية ومحاسب قانوني
العمر: 56
المشاركات: 323
افتراضي مشاركة: محاسبه فنادق

مشكور جدا جدا يا الغالي
محمد علي إسماعيل غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 02-11-2010, 03:16 PM
  #7
help
مشارك ماسى
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 319
افتراضي مشاركة: محاسبه فنادق

بسم الله الرحمن الرحيم
بارك الله فيكم وفى جهدكم الكريم وجعله الله فى ميزان حسناتكم
help غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 07-07-2010, 06:56 PM
  #8
mounem307
مشارك مبتدئ
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 10
افتراضي مشاركة: محاسبه فنادق

شكرا شكرا جزيلا
mounem307 غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 07-22-2010, 09:55 PM
  #9
mohamed75885
مشارك نشط
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 66
افتراضي مشاركة: محاسبه فنادق

شكرا ولكن فين الباسورد
mohamed75885 غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 08-07-2010, 12:38 PM
  #10
حسام هداية
 الصورة الرمزية حسام هداية
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 5,164
افتراضي مشاركة: محاسبه فنادق

تم نقل الموضوع إلى مكانه الصحيح
يرجى قراءة قواعد المشاركة في المنتدى
قبل وضع أي موضوع جديد
__________________


حسام هداية غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:51 PM