تحميل برنامج لاين line 2021 للمكالمات والرسائل للاندرويد [ الكاتب : برامج مجانية - آخر الردود : برامج مجانية - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 16 ]       »     اشكال مختلفة لعرض تقارير المراجعة الداخلية فى الشركات المساهمة [ الكاتب : tota2006 - آخر الردود : موسى منصور يخلف - عدد الردود : 25 - عدد المشاهدات : 6502 ]       »     مزايا منصة ميتاتريدر4 وطرق فتح حساب لتداول الفوركس بسهولة [ الكاتب : ابو القمصان - آخر الردود : ابو القمصان - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 30 ]       »     كورس تحليل البيانات [ الكاتب : أكاديمية إعمل بيزنس - آخر الردود : أكاديمية إعمل بيزنس - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 41 ]       »     مطلوب تعليمات فحص اتحاد الملاك [ الكاتب : Adam_smartvillage - آخر الردود : Adam_smartvillage - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 38 ]       »     حساب اجمالى الراتب الشهري بمعلومية صافي الراتب بعد الضريبة [ الكاتب : hamada_dakhs - آخر الردود : Penelopea - عدد الردود : 3 - عدد المشاهدات : 14501 ]       »     الكتاب الدوري رقم 11 لسنة 2012 [ الكاتب : eskandrany - آخر الردود : Mohamed Elmadany - عدد الردود : 110 - عدد المشاهدات : 9415 ]       »     قرار بنك الاحتياط الفيدرالى يشوبه الحذر، والذهب يتراجع من أعلى مستوياته، وأسعار النفط [ الكاتب : ابو القمصان - آخر الردود : ابو القمصان - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 331 ]       »     التوقعات الرئيسية الأسبوعية: قرار الفيدرالي الأمريكي سيسلط الضوء على قراءة الناتج الم [ الكاتب : ابو القمصان - آخر الردود : ابو القمصان - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 889 ]       »     كيف تضمن تداولا ناجحا [ الكاتب : ابو القمصان - آخر الردود : ابو القمصان - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 1119 ]       »     شرح وبيان قانون الضرائب العقاريه الجديد رقم 196 لسنة 2008 [ الكاتب : أحمد فاروق سيد حسنين - آخر الردود : emadko79 - عدد الردود : 15 - عدد المشاهدات : 22209 ]       »     لاول مرة البرنامج الامريكى المتميز باللغة العربية نسخة محمولة بدون تسطيب icash 2012 [ الكاتب : h1987 - آخر الردود : ramydarkness - عدد الردود : 1382 - عدد المشاهدات : 151147 ]       »     اكبر تجميعة لكل ما يحتاجه المحاسب العربى منقول من منتدى المحاسب العربى [ الكاتب : fedofedofedofedo - آخر الردود : samy2006 - عدد الردود : 1733 - عدد المشاهدات : 130549 ]       »     كل ما تريد معرفته عن الفاتورة الإلكترونية Electronic Invoice [ الكاتب : على أحمد على - آخر الردود : محمد نبيل سعيد - عدد الردود : 1 - عدد المشاهدات : 1448 ]       »     برنامج محاسبة ومخزون مجاني ولا يحتاج الى تنصيب - محاسب أمان بـ Access 2003 [ الكاتب : بطرس خوري حداد - آخر الردود : جمال محمد سمير - عدد الردود : 106 - عدد المشاهدات : 77841 ]       »     التأجير التمويلي [ الكاتب : محمد أحمد محمد سراج - آخر الردود : محمد أحمد محمد سراج - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 1965 ]       »     مراجع فى مراجعة الحسابات [ الكاتب : على أحمد على - آخر الردود : الجغلي - عدد الردود : 73 - عدد المشاهدات : 33418 ]       »     دليل نظام تكاليف مصانع الألبان [ الكاتب : على أحمد على - آخر الردود : Omar94 - عدد الردود : 7 - عدد المشاهدات : 10112 ]       »     مزايا الحصول على شارة المطابقة الخليجية [ الكاتب : ابو القمصان - آخر الردود : ابو القمصان - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 2773 ]       »     سر الاستثمار في الذهب باعتباره الملاذ الآمن داخل الأسواق العالمية [ الكاتب : ابو القمصان - آخر الردود : ابو القمصان - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 3072 ]       »    


إضافة رد
قديم 04-01-2007, 09:45 AM
  #1
هشام حلمي شلبي
 الصورة الرمزية هشام حلمي شلبي
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 4,800
افتراضي دراسة جدوى مشروع إنتاج الصابون من الزيوت المستخدمة فى قلى الأطعمة

نقله هشام حلمي شلبي - كفر الشيخ
[email protected]
المصدر : المجلس القومى للمرأة - وحدة المشروعات الصغيرة / تم عمل هذه الدراسات بمساعدة الصندوق الإجتماعى للتنمية .
أولاً : مقدمة
يعتبر زيت الطعام مصدراً هاما من مصادر إعداد عدد كبير من المأكولات الغذائية الشعبية منها في جمهورية مصر العربية وتمثل الكمية التي تستخدم لأعمال قلي الأطعمة كالفلافل (الطعمية) والبطاطس والسمك والباذنجان وغيرها حوالي 55% من كمية الزيوت المستخدمة .وقد وجد أن مصر تستخدم حوالي 3 مليون طن زيت سنويا سواء من الإنتاج المحلي أو المستورد منها حوالي1.65% مليون طن زيت سنويا تستخدم في أعمال القلي المشار إليها وقد وجد أيضا أن نسبة 35% من هذه الكمية والتي تعادل0.5مليون طن سنويا تقريبا تمثل كمية مخلفات الزيوت بعد عمليات القلي والتي لا يعاد استخدامها لعدم مطابقتها للشروط الصحية اللازم توافرها لصحة الإنسان .لذا كان من الضروري الاستفادة من هذه الكميات لقيام بعض الصناعات التي تقوم علي تدوير مخلفات هذه النوعية من الزيوت كصناعة الصابون بمنتجاته المختلفة .

ثانيا : مدى الحاجة إلي إقامة المشروع
مما سبق يتبين أن حوالي 0.5مليون طن سنويا من مخلفات الزيوت المستخدمة في عمليات القلي لا يعاد استخدامها وبالتالي كانت تلقي في شبكات الصرف الصحي مما قد يؤثر علي كفاءة الشبكة بالإضافة إلي تأثيرها علي المعدات المستخدمة في تطهير هذه الشبكات وزيادة تكلفة التطهير أو معالجة مياه الصرف . ولذلك كان التفكير في إعادة استخدام زيوت المخلفات في عملية تصنيع صابون الغسيل والذي مازال يستخدم في كثير من المنازل خاصة بالريف المصري أو بعض المناطق الحضارية .

ومما هو جدير بالذكر أن هذا المشروع بالإضافة إلي الاستفادة من إعادة تدوير مخلفات هذه النوعية من الزيوت يمكن أن يقوم علي استخدام كميات من الزيوت النباتية ومنتجاتها المهدرجة (المسلي الصناعي) والتي انتهت فترة صلاحياتها وتشجيع التجار علي الاستفادة من هذا المشروع بدلا من ترويج بضاعة فاسدة تؤثر علي الصحة العامة للمواطنين . وبذلك يتضح أهمية هذا المشروع لما له من مردود ايجابي في المحافظة علي البيئة وعدم زيادة تلوث مياه الصرف الصحي التي يمكن أن تستخدم في الري بعد معالجتها حيث تتجه الأجهزة المسئولة إلي زراعة غابات بهدف الحصول علي أخشاب في المناطق الصحراوية وهو اتجاه يساعد علي زيادة المساحة الخضراء وتقليل التصحر بالإضافة إلي توفير الأخشاب اللازمة للصناعات المختلفة مثل البناء والأثاث .

وسوف تستخدم مياه الصرف الصحي بعد ترشيحها وتنقيتها من كافة الملوثات الصلبة والسائلة. وبالفعل تم زراعة حوالي 200فدان من الأراضي الصحراوية شرق الإسماعيلية بالأشجار حيث تعتمد عملية الري علي مياه الصرف الصحي المعالج .

لذلك ولرفع درجة نقاوة مياه الصرف الصحي يجب التشديد علي عدم إلقاء زيوت الطعام بعد الاستعمال في شبكات الصرف الصحي . وهناك العديد من دول العالم تتجه إلي استخدام الزيوت النباتية بعد الاستعمال إلي صابون وتتم هذه العملية في المنزل كما تقوم السلطات المختصة بمعاقبة المخالفين حيث يتم تحليل عينات من الصرف الصحي باستمرار لكل منطقة للتأكد من خلوها من الزيوت .

مما سبق يتضح أهمية هذا المشروع حيث يساعد في حماية البيئة والتخلص من احد عناصر الملوثات الخطيرة التي تؤثر علي شبكات مياه الصرف الصحي .

ثالثا : الخامات
الدقيق العادي استخراج 83% ويمثل حوالي 40% من مكونات مخلوط الصابون .
زيت الطعام الناتج من قلي الطعام ويمثل 59% من مكونات مخلوط الصابون .
هيدروكسيد بوتاسيوم ( البوتاسا الكاوية) ويمثل حوالي 1% من مكونات مخلوط الصابون .
رابعا : المنتجات
ينتج هذا المشروع الصابون العادي إما في صورة قطع أو مسحوق تستخدم في غسيل الملابس وغسيل أدوات المائدة .

خامسا : العناصر الفنية للمشروع
(1) مراحل التصنيع
ترشيح كمية الزيوت المستخدمة لتنقيتها من الشوائب والأجسام العالقة من مخلفات قلي الأطعمة .
يتم خلط الدقيق والزيت مع البوتاسا الكاوية خلطاً جيداً .
التقليب المستمر لمدة ربع ساعة .
صب المخلوط في قوالب مكونة من إناء خارجي مزود بآخر داخلي مقسم إلي فراغات بحجم الصابون ( علي شكل مكعب طول ضلعه 50مم ) .
يترك المخلوط في القوالب ليتجمد .
تفريغ مكعبات الصابون بنزعها من قوالب الصب وقد يصل وزن القطعة الواحدة حوالي 150جم .
تستخدم كمية من مخلوط الصابون والتالف من المكعبات في عمل مسحوق باستخدام مبشرة كهربائية .
الرسم التخطيطي لمراحل إنتاج الصابون
مراحل إنتاج الصابون


(2) المساحة والموقع :
يحتاج المشروع إلي مكان مساحته 80متر مربع يخصص منه حوالي 10متر مربع تستخدم للتجفيف .

(3) المستلزمات الخدمية المطلوبة :
يحتاج المشروع إلي مصدر كهربي 220 فولت بقدرة 5ك .وات للإنارة ولتشغيل الخلاط والمبشرة بالإضافة إلي وحدة ترشيح الزيوت وتصل تكلفة الطاقة الكهربائية إلي 150جنيه /شهر .

(4) الآلات والمعدات والتجهيزات :

وحدة ترشيح الزيوت

الخلاط

قوالب بلاستيكية

حاويات بلاستيك

طوالي خشب

مبشرة الصابون


تكلفة المعدات المستخدمة
تكلفة المعدات المستخدمة


(5) احتياج المشروع من الخامات :

احتياج المشروع من الخامات


إجمالي الخامات خلال دورة رأس المال (ثلاث شهور)11964 جنيه مصرى .

(6) الرسم التخطيطي لموقع المشروع :

الرسم التخطيطي لموقع المشروع


(7) العمالة :

العمالة


عدد الورديات :1
عدد ساعات العمل :8 ساعات
(8) منتجات المشروع (شهريا) :

منتجات المشروع شهريا


إجمالي المنتجات خلال دورة رأس المال (ثلاث شهور) 41400 جنيه .

(9) التعبئة والتغليف :
يعبأ الصابون بعد إنتاجه في صناديق كرتون سعة 100 قطعة مع كتابة البيانات ويعبأ الصابون المبشور في أكياس من البلاستيك سعة 1كجم مع كتابة البيانات.

(10) عناصر الجودة :
يراعي عدم زيادة نسبة البوتاسا الكاوية عن الكمية المحددة .
يراعي وضع الصابون بالعبوات وهو بحالة صلدة .
يراعي أجراء عملية تكرير الزيوت المسحوبة من محال الأطعمة حتي يعطي منتجا متجانسا .
(11) التسويق :
من خلال تجار السلع الغذائية .
من خلال عمل تبادل سلعي للسلع (السمن والزيوت) المنتهي عمرها الافتراضي مع إعطاء صابون بدلا منها .
من خلال المنازل .
من خلال أسواق الخريجين .
المنطقة العمرانية المحيطة بالمشروع .
وقد تتكلف عمليات التسويق حوالي 250جنيه/شهر في صورة عينات توزع علي تجار الجملة ومحال البقالة والسوبر ماركت .

نقله هشام حلمي شلبي - كفر الشيخ
[email protected]
هشام حلمي شلبي غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 06-14-2021, 08:35 PM
  #2
sultanaccount
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
العمر: 65
المشاركات: 1,821
افتراضي رد: دراسة جدوى مشروع إنتاج الصابون من الزيوت المستخدمة فى قلى الأطعمة

مجهود مشكور عليه مأجور
sultanaccount غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:13 AM