يلا بينا لصحة أفضل وحياة أطول (شكل الفواكه والخضار وفائدتها) (الطب البديل) (الأعشاب) - الصفحة 16

10-24-2009, 06:52 AM

#151

هشام حلمي شلبي

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 5,223

مشاركة: يلا بينا لصحة افضل وحياه اطول ( فؤائد الغذاء ) ( الطب البديل ) ( الاعشاب )

الغذاء السليم في الصحة والمرض

د. خالد هلال زيد آل هلال

ان الغذاء عنصر مهم من اساسيات الحياة, وحتى يكون الغذاء مناسبا يجب ان يكون متنوعا بإحتوائه على المجموعات الغذائية الرئيسية: البروتينات, النشويات الخضروات والفواكه, الحليب ومشتقاته, وبنسب معينة حسب احتياج الجسم, ويختلف الجسم من شخص لآخر بحسب الحالة الصحية والعمر, الجنس, الوزن والطول ومعدل النشاط الجسماني. ولذا فإنه من الضروروي استشارة اخصائي ـ اخصائية التغذية قبل الشروع في برنامج غذائي خاص. ومن الملاحظ في الآونة الاخيرة انسياق العديد من الناس الى بعض برامج تخفيف الوزن التي تدعو الى خفض الوزن بنسبة كبيرة وفي مدة زمنية قصيرة وحيث ان هذه البرامج تعتبر من الناحية الطبية غير مأمونة العواقب اذ ان بعضها قد يؤدي الى مشاكل صحية متعددة ربما تؤثر على القلب و الكبد او الكلى, ومن هنا فإنه لابد من قياس الاحتياج اليومي للفرد من الطاقة والعناصر الغذائية المختلفة حتى يتسنى للاخصائي تقييم الحالة الغذائية ومن ثم تحديد الحمية او البرنامج الغذائي المناسب لكل شخص على حدة ومن المهم التقيد التام بالتعليمات الغذائية و المحافظة على موعد العيادة لكي يتم ملاحظة التغير في الوزن اذا كان الهدف من المراجعة هو خفض الوزن ايضا فإن مرضى القلب اجمالا يجب عليهم التقيد بالتعليمات الغذائية الخاصة بهم كل على حدة حيث يجب تخفيض نسبة الدهون بشكل عام والدهون الحيوانية, بشكل خاص لدى مرض الشرايين والمصابين بارتفاع نسبة الكوليستيرول او الدهون Hyperlipidaemia و كذلك مرضى السكري وضغط الدم, بالنظر الى الدهون نجد انه بالامكان استبدال اللحوم الحمراء بالاسماك والدجاج منزوع الجلد, وتناول البقوليات بشكل اكبر لاحتوائها على الالياف كما يجب تجنب المأكولات البحرية الاخرى, ويجب ايضا الابتعاد عن الحليب ومشتقاته اذا كان كامل الدسم والالتزام التام بالكمية المحددة يوميا من قبل اخصائي الحمية. ايضا يجب عدم تناول السكريات والحلويات لدورها الفعال في زيادة الوزن ورفع نسبة السكر في الدم بالاضافة الى علاقتها بإرتفاع نسبة الدهون في الدم والالتزام التام بكمية النشويات المقررة. ايضا يفضل زيادة استهلاك الشخص من الخضروات وتناول كمية معتدلة من الفواكه و النشويات طبقا للبرنامج الغذائي حيث ان الخضار والسلطات توفر الالياف الغذائية التي تسهم وبدور فعال في تخفيض نسبة الكوليستيرول.
شريحة اخرى من مرضى القلب وهم مرضى ارتخاء عضلة القلب Dilated Cardiomyopathy اذ يجب تخفيض نسبة الملح(الصوديوم) في الغذاء وبنسب معينة حسب الحالة كما يجب تحديد كمية السوائل المسموح بها يوميا .
وعموما فإن على مريض القلب اتباع التعليمات الغذائية المعطاة له بدقة, كما يجب ممارسة الرياضة في حال سمح الطبيب المعالج بذلك. كذلك فإن مرضى الكلى يحتاجون الى برنامج غذائي خاص حسب الحالة فهناك المصابون بالفشل الكلوي المعتمد على الغسيل البريتوني Pretonial Dialysis او غسيل Haemo Dialysis وكل حالة لها احتياجها المختلف من البروتيات والاملاح او المعادن او كمية السوائل المسموح بها يوميا كذلك هناك المرضى المصابون بالفشل الكلوي غير المعتمد على الغسيل وهؤلاء ايضا لهم احتياجهم اليومي المحدد من السعرات الحرارية او البروتينات او المعادن والاملاح والتي يجب الالتزام بالحمية المقررة عليهم من قبل اخصائي الحمية وذلك كلا على حدة وحسب احتياج الفرد بناء على الحالة الصحية و العمر والجنس و الوزن والطول, ولذا فإنه يجب على من يبدأ اي برنامج غذائي ان يتأكد من اجراء الفحوصات اللازمة من قبل الطبيب المعالج ومن ثم ان يكون البرنامج الغذائي مقررا من قبل اخصائي او اخصائية للحمية او التغذية العلاجية حتى يتسنى الهدف المطلوب من العلاج وحتى لايقع الفرد السليم او المريض في مشاكل ومضاعفات لا تحمد عقباها.* رئيس قسم الحمية

__________________

[overline]

قال صلى الله عليه وسلم:

<أحب الناس إلى الله أنفعهم للناس ، وأحب الأعمال إلى الله عز وجل سرور يدخله على مسلم ، أو يكشف عنه كربه أو يقضي عنه ديناً أو يطرد عنه جوعاً ، ولأن أمشي مع أخ في حاجه أحب إليَّ من أن أعتكف في هذا المسجد - مسجد المدينة - شهراً ومن كف غضبه ستر الله عورته ، ومن كتم غيظه ولو شاء أن يمضيه أمضاه ، ملأ الله قلبه رجاءً يوم القيامة ومن مشى مع أخيه في حاجة حتى تهيأ له أثبت الله قدمه يوم تزول الأقدام >

صححه الألباني الأحاديث الصحيحة رقم (906)

10-24-2009, 06:53 AM

#152

هشام حلمي شلبي

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 5,223

مشاركة: يلا بينا لصحة افضل وحياه اطول ( فؤائد الغذاء ) ( الطب البديل ) ( الاعشاب )

فيتامين (ج) يحافظ على هيكل الجسم والأعضاء والأنسجة والعظام

حوار ـ نايف عبدالله الحربي

أكد استاذ واستشاري الامراض الباطنية وامراض الدم بمستشفى الملك خالد الجامعي أ.د. عبدالكريم محمد المؤمن على اهمية فيتامين (ج) للجسم واوضح انه ضروري للمحافظة على الجسم بشكل عام وان نقصه يؤدي الى العديد من الاعراض الخطرة التي تؤثر على الانسان.
جاء ذلك في حوار لـ "الرياض" أجرته مع د. المؤمن فإلى نص الحوار:
أهميته
[ بداية نريد منكم اعطاءنا لمحة عن اهمية فيتامين (ج) للجسم؟
ـ يعتبر فيتامين (ج) من بين اهم الفيتامينات في حياة الانسان وذلك لانه ضروري لعدد هائل من التفاعلات الحيوية والتي منها تكوين مادة الكولاجين (Collagen) الضرورية لبناء هياكل كافة الاعضاء كالقلب والاوعية الدموية والجلد والعظام والانسجة الضامة كما ان فيتامين (ج) ضروري لالتئام الجراح ولتقوية جهاز المناعة ضد الميكروبات وخاصة الفيروسات. كذلك يقوم فيتامين (ج) بدور هام في تكوين الكثير من الهرمونات وفي حماية اعضاء الجسم من آثار التفاعلات الخطيرة للجذور الحرة (Free radicals) الناتجة عن تأكسد الدهون, كما ان فيتامين (ج) يلعب دورا هاما في التخفيف من مضاعفات بعض الادوية كالكورتيزون ومشتقاته بالاضافة الى ذلك فان فيتامين (ج) يساعد على امتصاص الحديد في الامعاء.
مصادرة
[ ما هي مصادر فيتامين ج:
ـ ان المصادر الرئىسية لفيتامين (ج) هي الخضار الطازجة والفواكه وخاصة الحمضيات مثل الليمون والبرتقال.
وفيتامين (ج) حساس جدا للحرارة المرتفعة والضوء والسوائل القلوية حيث يتم تحطيمه بالطبخ والتعرض للضوء لمدة طويلة وكذلك خلطة بمحاليل قلوية.
وفيتامين (ج) لا يبقى في الجسم الا ساعات قليلة ولا يوجد في الجسم مخزون من فيتامين (ج).
فوائده
[ ما فوائد واستعمالات فيتامين (ج)؟
ـ ان فيتامين (ج) ضروري للمحافظة على هيكل الجسم والاعضاء والانسجة والعظام ولذلك فان نقصه يؤدي الى ضعف عام في كافة الانسجة وآلام عامة واستعداد للنزف وعدم قدرة الجروح على الالتئام.
ـ لفيتامين (ج) دور هام في محاربة الميكروبات واهمها الفيروسات والبكتريا والفطريات وذلك بتقوية جهاز المناعة لمحاربتها ولذلك فان فيتامين (ج) يستخدم على نطاق واسع وبجرعات عالية في علاج الزكام.
ـ لفيتامين (ج) دور هام في تكوين الكثير من الهرمونات والمواد الناقلة للاشارات العصبية (Neurotransmi tters) مثل هرمونات الغدة النخامية والغدة الدرقية والغدة الكظرية والمبايض وغيرها.
ـ يقوم فيتامين (ج) بحماية اعضاء الجسم وخاصة الاوعية الدموية من الآثار المدمرة للجذور الحرة (Rree Radicals) الناتجة عن تأكسد الدهون والتي تؤدي الى تصلب الشرايين وتخثر الدم وربما تكوين بعض الخلايا الخبيثة.
ـ كما يلعب فيتامين (ج) دورا في التخفيف من مضاعفات بعض الادوية مثل الكورتيزون ومشتقاته والاسبرين وحبوب منع الحمل.
ـ يساعد فيتامين (ج) على امتصاص الحديد من الامعاء الدقيقة ولذلك فان دوره المساعد في علاج فقر الدم هام جدا وخاصة اذا كان فقر الدم ناتج عن نقص الحديد, كما ان فيتامين (ج) يساعد على تحريك الحديد واخراجه من الانسجة الى الدورة الدمويه حتى يمكن تفاعله مع مادة الديسفيروكسامين (Disferoxamine) وتحويله الى مركب ذائب يمكن طرحه عن طريق البول في المرضى المصابين بفرط زيادة الحديد في الجسم مثل مرضى الثلاسيميا (Thalassemia) الذين يحتاجون الى نقل دم متكرر.
ـ ونظرا للدور الهام الذي يقوم به فيتامين (ج) في صحة الانسان فان الحاجة له تزداد في الكثير من الحالات وخاصة تلك التي وجد ان منسوب فيتامين (ج) فيها اقل من المعدل الطبيعي ومن ذلك:
أ) كافة عوامل التوتر ومنها الاكتئاب والقلق والارهاق وآلام العضلات والمفاصل والعظام وحالات الادمان والتدخين والالتهابات والجراحة وفقدان الشهية وسوء الهضم وقرحة المعدة والاثنا عشر والحساسية.
الأمراض الضارة
[ ما هي الامراض الناتجة عن نقص او فقدان فيتامين (ج)؟
ـ هنالك العديد من الامراض وهي أولا: الاسقربوط حيث ان عدم وجود فيتامين (ج) يؤدي الى مرض الاسقربوط (Scurvy) والذي يتميز بهشاشة الانسجة ومنها اللثة والجلد والعضلات والعظام ويؤدي الى آلام باللثة ونزيف وتساقط الاسنان والى سوى الهضم وفقدان الشهية وآلام في الرأس والعضلات والمفاصل واخيرا الى الوفاة وقد فقد الكثيرون من البحارة البريطانيين في السابق حياتهم نتيجة لمرض الاسقربوط بسبب الاغذية المحفوظة والتي كانت خالية من فيتامين (ج) حتى تم اكتشاف فوائد الليمون والبرتقال في علاج تلك الحالات الامر الذي سهل اكشتاف فيتامين (ج) وفوائده.
ومن الأمراض عدم التئام الجروح, حيث ان فيتامين (ج) هام جدا لتكوين مادة الكولاجين الضرورية لالتئام الجروح بالاضافة الى دور فيتامين (ج) في تقوية المناعة والتقليل من التهابات الجروح.
كما ان نقص فيتامين (ج) يؤدي الى اضرار كثيرة جدا منها:
ـ عدم القدرة على محاربة الميكروبات.
ـ الاكتئاب والقلق.
ـ الخمول وفقدان الشهية وسوء الهضم.
ـ آلام عامة في الرأس والمفاصل والعضلات والعظام.
ـ فقر الدم.الجرعة اليومية
[ هل هناك جرعة يومية لفيتامين (ج)؟
ـ نعم حيث تتراوح حاجة الجسم اليومية من 60 ـ 150مجم ويفضل ان تؤخذ على شكل فواكه وخضار طازجة ويمكن زيادة الجرعة اليومية الى اكثر من 10جم (10000مجم) في اليوم في بعض الحالات المرضية مثل الامراض المعدية والجروح. ويفضل ان تقسم الجرعة الى 3 ـ 6 مرات يوميا حيث ان الجسم لا يحتفظ بفيتامين (ج) الا لساعات قليلة فقط.
آثار الجرعات
[ ما أثار الجرعات المفرطة؟
ـ ان فيتامين (ج) مأمون جدا ولكن عندما تؤخذ جرعة عالية جدا مثل 100مج فان ذلك يؤدي الى الاسهال والغثيان لعدة ساعا

__________________

[overline]

قال صلى الله عليه وسلم:

صححه الألباني الأحاديث الصحيحة رقم (906)

10-24-2009, 06:53 AM

#153

هشام حلمي شلبي

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 5,223

مشاركة: يلا بينا لصحة افضل وحياه اطول ( فؤائد الغذاء ) ( الطب البديل ) ( الاعشاب )

البرتقال يعالج سوء الهضم المزمن

يعتبر البرتقال من الأغذية المثيرة لشهية الطعام وهو كذلك منشط للدورة الدموية وكذلك يعتبر علاجا فعالا في حالة سوء الهضم المزمن حيث ينشط جهاز الهضم ويثير تنظيم العصارات الهضمية.
يعمل البرتقال على تثبيت الكلس (الكالسيوم) في العظام مما يساعد في الحد من حدوث مرض وهن وهشاشة العظام.
يفيد في الحد من الامساك خاصة إذا تناول برتقالة قبل النوم.

__________________

[overline]

قال صلى الله عليه وسلم:

صححه الألباني الأحاديث الصحيحة رقم (906)

10-24-2009, 06:54 AM

#154

هشام حلمي شلبي

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 5,223

مشاركة: يلا بينا لصحة افضل وحياه اطول ( فؤائد الغذاء ) ( الطب البديل ) ( الاعشاب )

إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حذرت منها
علاجات البرد والكحة وإنقاص الوزن قد تؤدي إلى الجلطات الدماغية

تتخذ إدارة الغذاء والدواء FDA (الأمريكية) خطوات, اليوم لازالة مادة الفينايل بروبانول أمين phenyl propanol من كل الأدوية, وقد طلبت من كل شركات الأدوية أن توقف تسويق المنتجات التي تحتوي على هذه المادة.
[ أصدرت الـ FAD, اليوم, نصيحة صحية تتعلق بمخاطر السكتة الدماغية النزيفيةStroke hemorrhagic أو مخاطر النزيف المخي المرتبط بمادة هايدروكلوريد الفينايل بروبانول أمين phenyl propanol amine hyoro chloride مادة الفينايل بروبانول امين مكون تستخدم في كثير من منتجات علاج الكحة ونزلات البرد وانقاص الوزن التي تباع من على طاولة الصيدلية over-the-counter (OTC) قادت الحوادث السيئة التي ارتبطت بهذه المنتجات إلى الاهتمام بأمر هذا المكون الذي قد يرفع مخاطر السكتة النزيفية.
عملت الشركات التي تنتج منتجات تحتوي على هذه المادة مع الـ FDA على تخطيط برنامج بحثي لتوضيح عما إذا كانت هناك مخاطر متزايدة.
[ أجرى العلماء بمدرسة الطب بجامعة يل Yale الدراسة, التي وجد فيها الباحثون ارتباطا بين استخدام مادة الفينايل بروبانول أمين والسكتة الدماغية في النساء.. إن زيادة مخاطر السكتة النزفية قد اكتشفت عند النساء اللائي يستخدمن دواء انقاص الوزن وأدوية ازالة احتقان الأنف, في خلال 3 أيام بعد استخدام الدواء.. قد يكون الرجال في مخاطر, أيضا .
[ التقت لجنة الأدوية غير الموصوفة في أكتوبر 19 وناقشت موضوعات السلامة المرتبطة باستخدام هذه المادة.. راجعت اللجنة نتائج برنامج جامعة يل للسكتة النزيفية وخلصت إلى أن الفينايل بروبانول أمين لا يعتبر آمنا للاستخدام المستمر لذلك وجب علينا أن نتحقق من عدم وجود هذا المركب في الأدوية وخصوصا التي تؤخذ بدون وصفة طبية من الطبيب كذلك نعود ونقول أين هيئة الغذاء والدواء السعودية والتي ما زالت تغيب عن الساحة ونحن جميعا بحاجة لها.

__________________

[overline]

قال صلى الله عليه وسلم:

صححه الألباني الأحاديث الصحيحة رقم (906)

10-24-2009, 06:55 AM

#155

هشام حلمي شلبي

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 5,223

مشاركة: يلا بينا لصحة افضل وحياه اطول ( فؤائد الغذاء ) ( الطب البديل ) ( الاعشاب )

الكبدة تحوي نسبة عالية من الحديد والفيتامينات و زيادتها تشكل خطرا على الإنسان

تحقيق ـ موسى الكثيري

تنتشر بين سكان مدينة الرياض من عدة عقود ظاهرة الافطار مبكرا على الكبدة الطازجة للحاشي والأغنام التي تتناول في عدد من المطاعم الشعبية المنتشرة في انحاء مدينة الرياض والمتمركزة في بعض الأحياء الشعبية كالحلة والديرة وغيرهما من الأحياء.
عيادة "الرياض" التقت أحد أصحاب المطاعم المتخصصة في تقديم وجبات الكبدة وسألناه عن سر هذا الاقبال كل صباح بالذات على تناول الكبدة فقال خليل القطان ان هذه الظاهرة عادة قديمة بين السكان واصبح الكثير من الناس لا يستطيع الذهاب لمقر عمله الا بعد تناول افطاره من الكبدة في مطعم خاص بهذه الوجبات ويزداد الطلب في ايام الشتاء على طلب كبدة الحاشي والأغنام التي تقدم مع شوربة الشعير اللذيذة ونعتقد نحن ان هذا الافطار صحي ومغذ ويطلبها بعض الزبائن كبدة نصف استواء والبعض الآخر يتناول الكبدة مستوية تماما..
وعن طريقة الحصول على الكبدة الطازجة قال القطان : نقوم في الصباح الباكر بشراء الاكباد من الجزارين كل صباح ونحرص على ان لا تزيد عن حاجة اليوم لأن الكبدة اذا بردت وخزنت تفقد نكهتها ويتغير طعمها خاصة لمن يعرف الكبدة جيدا وتحتاج لتصريف يومي حتى لا يضطر اصحاب المطاعم لتخزينها وهناك امر هام جدا لمتناولي الكبدة وهو ضرورة تناولها وهي ساخنة لأن لذتها في حرارتها وبعد ان تبرد لا تجد لها ذلك الطعم الخاص بالكبدة الطازجة.
وحذر القطان من ان بعض المحلات تستخدم زيوتا رخيصة وغير جيدة في تجهيز الكبدة وقال كذلك ان سوق تناول الكبدة انخفض في الآونة الأخيرة الى أقل من النصف بعد ظهور مرض حمى الوادي المتصدع وأصبح الناس يتخوفون من تناول كبدة المواشي خوفا من اصابتها بالمرض مع اننا نحرص على التأكد من ان الذبائح التي نشتري أكبادها قد تم فحصها من البلدية كل صباح حتى لا نقع في أي مشكلة لا قدر الله..
نظرة طبية
وحول النظرة الطبية للاكثار من تناول الكبدة كان لنا هذا الحديث مع الدكتور مصطفى البكر اخصائي امراض الكبد والجهاز الهضمي. فقال: ان الكبدة بروتين حيواني عالي القيمة وهي مفيدة جدا للانسان ولا يجب ان يستغني عنها مثل اللحوم تماما لما فيها من نسبة حديد وفيتامينات عالية جدا ومهمة للانسان , لكن هناك بعض الأخطاء يقع فيها من يتناول الكبدة ومن أخطرها تناول الكبدة نيئة أو غير مستوية تماما او كما يقال نصف استواء . وفي هذه الحالة هناك خطورة كبيرة جدا تتمثل في عدم تعريض جميع المكروبات والديدان التي قد تكون في اكباد المواشي للنار وبقاء احتمالية وجودها ومن ثم انتقالها لكبد الانسان أو جسمه بشكل عام وهناك انواع من الديدان تعيش في كبد المواشي مثل الغشيولا وفيروسات اخرى قد تعيش في القنوات المرارية او داخل الكبد ولذلك نسبة اصابة من يأكل الكبد نيئة تماما أو غير مستوية بالأمراض عالية جدا ولذلك فمن الظواهر الخاطئة والخطيرة جدا تباهي بعض الناس بأكل الكبد اثناء ذبح الذبيحة وتناولها نيئة. وعن كيفية التأكد من سلامة الكبد من الأمراض يقول الدكتور بكر ان تأكيد الطبيب البيطري بأن الذبيحة المأخوذ منها الكبد سليمة من الأمراض مؤشر جيد لسلامة الكبد لكن احيانا تحتاج الكبد لكشف خاص يضطر الطبيب لاتلافها تماما ومنع استعمالها خاصة اذا كانت متورمة او مصابة ببعض الديدان المشاهدة بعد ذلك للقضاء على ما لا يشاهد ومن خلال تعريض الكبد للنار جيدا والتأكد من نضوجها تصبح ان شاء الله جاهزة للأكل دون أي تخوف من اصابتها بأي مرض.
وشدد الطبيب على أهمية التوازن في تناول الأغذية وعدم التركيز على طعام واحد أو نوع واحد من الوجبات بل يجب ان يأخذ الجسم قدرا معقولا من المجموعات الغذائية الثلاث وقال بان الاكثار من أكل الكبد مثلا وتناولها يوميا يرفع من نسبة اليورك أسد في الجسم بسبب زيادة البروتين والكبد هو المسؤول عن التخلص من نتائج احتراق البروتين في الجسم فالاكثار من تناول البروتينات يرهق الكبد لدى الانسان الذي يحتاج الى 120 جم بروتين للانسان الطبيعي يوميا انما الاكثار منها سيؤدي لمشاكل طبية كبيرة جدا .

__________________

[overline]

قال صلى الله عليه وسلم:

صححه الألباني الأحاديث الصحيحة رقم (906)

10-24-2009, 06:55 AM

#156

هشام حلمي شلبي

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 5,223

مشاركة: يلا بينا لصحة افضل وحياه اطول ( فؤائد الغذاء ) ( الطب البديل ) ( الاعشاب )

السمنة والنوم

يقول الباحثون إن الأطفال بين 9 و12 عاما الذين لا يحصلون على 9 ساعات من النوم كل ليلة تزداد مخاطر تعرضهم لزيادة الوزن ، ويستمر وجود المخاطر حتى بعد احتساب عوامل كالجنس أو العرق أو الوضع الاجتماعي الاقتصادي أو جودة البيئة المنزلية.
واقترح الفريق اتباع منهج وقائي إزاء زيادة الوزن ربما لضمان كفاية من النوم بمرحلة الطفولة.
وتقول لومنغ إن كثيراً من الأطفال لا ينالون ما يكفي من النوم ، وأن الافتقار الى النوم لا يجعلهم مزاجيين أو يحرمهم الحضور الذهني والاستعداد للتعلم المدرسي فقط بل قد يؤدي لارتفاع مخاطر زيادة وزن.
ولتفسير ارتباط النوم بزيادة الوزن ، يرى الباحثون أن عدم كفاية النوم يعطل الهرمونات المتحكمة في تخزين دهون البدن ، والشهية ، والتمثيل الغذائي أي عمليات بناء وهدم الجلوكوز.
كذلك تتأثر هرمونات تساعد على التحكم في الشهية والتمثيل الغذائي.
وتوضح لومنغ أن زيادة الوزن قد لا تكون نتيجة لتأثير النوم على السلوك وإنما لتأثير النوم على إفراز الهرمونات بالجسم.
ووفقاً لمعايير وتوصيات المؤسسة الوطنية للنوم ، ينبغي لأطفال تحت سن المدرسة الحصول على 11 إلى 13 ساعة نوم ليلاً ، وأطفال المدارس الابتدائية بين 10 و12 ساعة ، وقبل المراهقة بين 9 و11 ساعة ، وينبغي حصول المراهقين على 8.5 إلى 9 ساعات نوم ليلاً.

__________________

[overline]

قال صلى الله عليه وسلم:

صححه الألباني الأحاديث الصحيحة رقم (906)

10-24-2009, 06:56 AM

#157

هشام حلمي شلبي

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 5,223

مشاركة: يلا بينا لصحة افضل وحياه اطول ( فؤائد الغذاء ) ( الطب البديل ) ( الاعشاب )

إعادة شباب الوجه والبشرة
د. شيرين أسامة
«لقد خلقنا الإنسان في أحسن تقويم»
ظل حلم الإنسان والبشرية على مدار الأزمان أن يوقف الشيخوخة وتأثيراتها على الإنسان.
والوجه هو النافذة التي يطل بها الجسد على العالم والتي يعبر بها عن نفسه في الوسط المحيط به.
وهو أول ما يظهر به علامات تقدم السن من الجسد والناس من قديم الزمن حاولوا ومازالوا و سيظلون يحاولون إيقاف هذه العلامات أو الرجوع بها إلى سنين الشباب إن أمكن.
وفي العشرين سنة الأخيرة حدثت ثورة علمية وتكنولوجية ظهرت معها وسائل وأجهزة ومواد مختلفة لإعادة شباب الوجه والبشرة. منها البوتكس، الميروثيرابي، والليزر والثيرماج وعمليات شد الوجه ذات اليوم الواحد أو ما يطلق عليه الماكس وهذه اختصار (macs) وسوف نتحدث عن كل على حدة.
البوتكس مادة تحضر معمليا وتستخدم في منع التجاعيد نتيجة الحركة الزائدة لعضلات الوجه وعضلة جلد الرقبة. ان مادة البوتكس تؤدي إلى انبساط مؤقت في العضلات المحقونة وعدم ظهور هذه التجاعيد الحركية بالوجه والرقبة وتظهر نتيجته بعد 4-7 أيام بعد الحقن وتستمر من 4-6 شهور.
وهناك طريقة أخرى مختلفة ألا وهي الميزوثيرابي، ويعتبر الميزوثيرابي من احدث العلاجات وهو عبارة عن حقن مجموعة من الفيتامينات المركزة، وأملاح وأحماض امينية تساعد الجلد على إفراز مادتي الكولاجين والايلاستين وهي تحقن بواسطة جهاز خاص في الطبقة الوسطى من الجلد، غالباً لا توجد أي مضاعفات ما عدا آثار خفيفة وسرعان ما تزول، تختلف مدة العلاج حسب الحالة لكن ينصح بعمل جلسة واحدة كل شهر لمدة 6 شهور ثم مرة كل 6 شهور ولكن يجب ان يتم الحقن عن طريق طبيب له خبرة كافية في عملية الحقن.
وقد أفادت د/ زهرة رجب أخصائية الأمراض الجلدية والليزر، ان الليزر شاع استخدامه في السنوات الأخيرة.
ويؤدي استخدام الليزر في علاج تجاعيد البشرة الى نتائج مذهلة عندما يتم على أيد خبيرة.
هناك أنواع متعددة من الليزر تستخدم في علاج التجاعيد الخفيفة بالبشرة، تناسب درجات لون البشرة المختلفة، يؤدي الليزر إلى إعادة ترتب حزم الكولاجين والخلايا الملونة بالجلد التي تكون قد اضطربت مع ظهور هذه التجاعيد، بالتالي فإن إعادة ترتيبها تؤدي إلى اختفاء هذه التجاعيد.
ويقول الدكتور / محمود الذهبي استشاري جراحة التجميل ان الثيرماج هو من احدث الأجهزة وأكثرها تطورا وذلك في مجال شد البشرة سواء الوجه أو لجميع أجزاء الجسم.
وهذا الجهاز يصدر موجات راديو تحدث تسخينا للطبقات السفلى من الجلد حيث يتواجد الكولاجين وهذا التسخين يتم التحكم في درجته عن طريق الجهاز حسب طبيعة جلد كل إنسان وسمكه ومدى الترهل به.
ويؤدي الى حدوث شد في طبقة الكولاجين مما يؤدي الى حدوث تحسن فوري بنسبة وتقارب الـ 20 بالمائة وذلك خلال الأسابيع الأولى بعد جلسة الثيرماج. ثم تبدأ الطبقات السفلى للجلد والتي تكون الكولاجين عملية بناء لطبقة جديدة من الكولاجين على مدى ستة أشهر حيث يظهر الفارق بين ما قبل جلسة الثيرماج وما بعدها.
أما احدث عملية لشد الوجه أو ما يطلقون عليها الماكس (macs) فهذه العملية أحدثت طفرة في عمليات شد الوجه وذلك من حيث إنها عملية يوم واحد فالشخص يخرج بإذن الله في نفس اليوم، وتتم عن طريق جرح صغير أمام الاذن ولا يمتد خلفها ولا يغير من شكل الاذن ويتم الشد فيه عن طريق خيوط داخلية والى الأعلى فقط وليس إلى الأعلى والى الخارج كما في عملية شد الوجه السابقة وهذا يمنع ظهور علامات خارجية على الوجه تدل على انه قد أجرى له عملية شد.
وكذلك تقل مع هذه العملية المشاكل التي قد تحدث مع عمليات شد الوجه السابقة.
تحديد الوسيلة المستخدمة لعلاج آثار تقدم السن على البشرة يجب ان يتم عن طريق طبيب متخصص بعد الكشف الدقيق ليحدد استخدام أي وسيلة أو تضافر وسائل مختلفة لتحقيق أعلى نتيجة ممكنة.
في هذا الحين يجب ألا ينسى الشخص الذي يريد الأعتناء ببشرته استخدام واقيات الشمس والمرطبات للبشرة لان جفاف البشرة والشمس يؤدي إلى عجز مبكر.
كما يفضل أيضا ممارسة العادات الصحية السليمة والامتناع عن التدخين وأيضا شرب السوائل والماء بكميات كبيرة وممارسة الرياضة.

__________________

[overline]

قال صلى الله عليه وسلم:

صححه الألباني الأحاديث الصحيحة رقم (906)

10-24-2009, 06:57 AM

#158

هشام حلمي شلبي

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 5,223

مشاركة: يلا بينا لصحة افضل وحياه اطول ( فؤائد الغذاء ) ( الطب البديل ) ( الاعشاب )

حساسية الأنف والجيوب الأنفية

طرق العلاج المتوافرة اليوم لعلاج الحساسية .
تناولنا في الحلقات السابقه امورا عديده حول حساسية الانف والجيوب الانفيه وسنتناول في هذه الحلقه طرق العلاج.
هناك طريقان رئيسيان لا ثالث لهما :
- العلاج بالأدوية. - والعلاج عن طريق التطعيم.

فالعلاج بالأدوية يحتم على المريض أخذ الأدوية عندما يشعر بالحساسية أو بالأحرى عندما يشعر بأعراض الحساسية لاخمادهما مؤقتا وهكذا دواليك طيلة العمر .
ماذا تفعل الأدويه؟ : الأدوية توقف تفاعل الحساسية فى الجسم طيلة مدة أخذ الأدوية - أي أنها تريح المريض من أعراض الحساسية المزعجة كالحكة ، والافرازات المائية والانتفاخ وتسكير الأنف ومن تلك الأدوية - الأنتهستامين والكورتزون على جميع أنواعه سواء منها البخاخات والحبوب والأبر والعصير (للأطفال) .
إذا الأدويه تريح المريض مؤقتا وحتى اشعار آخر ، ويجب أخذها طول العمر.

ما سلبيات العلاج الدوائى؟
- ان الدواء يريح المريض ولا يعالج الحساسية علاجا تاما ولكن الى حد ما .
- إذا لا يقدم الراحة التامة والطبيعية للمريض .
- انه لا يحمى المريض من ظهور مضاعفات الحساسية المزعجة والمتعبة والمتعددة.
- انه مكلف وخاصة على المدى الطويل.
- فعالية الدواء تخف وتضعف مع كثرة الاستعمال .
- ناهيك عن مضاعفات الأدوية العديدة التى يتعرض لها المريض .

ما هو العلاج عن طريق التطعيم؟

انه مبنى على نفس فكرة التطعيم لدى الأطفال - أي أن المصل المحضر للمريض يحتوى على مواد الحساسية التى تعرفنا عليها من خلال الفحص الجلدى للمريض - يعطى المصل المحضر للمريض على هيئة جرعات خفيفة ثم جرعات مضاعفة متعددة عن طريق ما تحت الجلد أو حديثا عن طريق ما تحت اللسان - نتيجة لعملية التطعيم يقوم الجسم ببناء أجسام مضادة ضد مواد الحساسية وتتكاثرهذه الأجسام مع تكرار الجرعات ، هذه الأجسام تحمى الجسم من مواد الحساسية إذا ما تعرض لها أي أنها تبطل إتصالها المباشر بجهاز المناعة فلا تسبب تفاعلات حساسية فى المستقبل .
تتم عملية التطعيم على فترات طويلة جدا وتنشط سنويا فى البداية .

ما فوائد العلاج عبر التطعيم وما مضاعفات التطعيم ؟
الفوائد كثيرة جدا منها:
- انها تحدث شفاء تاما للحساسية .
- التكلفة على المدى الطويل ضئيلة جدا إذا ما قورنت بالعلاج عن طريق الدواء .
- انها تمنع منعا باتا ظهور مضاعفات الحساسية الكثيرة والمزعجة والمؤلمة .
- لا مضاعفات لها بتاتا كالعلاج بالأدوية (وخاصه ما تحت اللسان).
- طريقة تعاطيها مريحة جدا وخاصه للأطفال (ما تحت اللسان).

ان هذه الطريقة بدأت تنتشر الآن انتشارا سريعا وواسعا على المستوى المحلى والعالمى.
وتقول الدراسات أن العديد من مرضى الحساسية فى أوروبا يتعالجون بهذه الطريقة
وبنجاح كبير .

أما العلاج الجراحى - فهو فى الواقع ليس علاجا قائما بذاته ولكن يستعمل لازالة ما سببته الحساسية من مضاعفات (انظر المضاعفات للمريض ).

بجانب ما ذكر سالفا عن العلاج بانواعه المختلفة فان الوقاية من التعرض لهذه المواد المسببة للحساسية مهم جدا ولا يقل أهمية عن العلاج نفسه ، كما تقول الحكمة « الوقاية خير من العلاج « وللوقاية من الحساسية أنواع مختلفة منها :

- عدم التعرض للحشائش والأشجار المسببة للحساسية وخاصة وقت انتشار حبوب لقاحها .
- التخلص من الحيوانات المنزلية المسببة للحساسية.
- عدم الاقتراب من الحيوانات الخارج منزلية إذا وجد أنها المسببة للحساسية.
- تنظيف المكيفات وفلتراتها بانتظام لأنها تحمل كثيرا من تلك المسببات.
- التخلص من جميع أنواع الأثاث والفرش الذى يجمع «غبار البيت « (سبب رئيسى للحساسية ) وتغطية أرضيات البيت بالرخام أو الخشب السهل التنظيف .
- العنايه بتنظيف وتهوية المنزل بانتظام مع تعرضه لأشعة الشمس المنيرة .

ما مضاعفات حساسية الأنف والجيوب الأنفية ؟
المضاعفات كثيرة نذكر منها المهم :
- تكوين لحميات عنقودية فى الأنف والجيوب الأنفية.
والتى تحجب الأنف عن التنفس والقيام بوظيفته التى خلق من أجلها وتقود بذلك الى :

أ- اضعاف أو فقدان حاسة الشم (فبالله عليك تصور حالك بدون هذه الحاسة؟) .
ب- منع المريض من التنفس عبر الأنف (المجرى الطبيعى) واجباره على التنفس عبرالفم .
وبذلك يتحول الفم الى أنف (طبعا هذا مستحيل) الأمر الذى يؤدى الى مضاعفات خطيرة جدا على جهاز التنفس كالرئة والقصبة الهوائية والحنجرة والبلعوم (لا مجال لذكرها هنا
فهذه تحتاج الى مقال آخر منفرد ).
ج- تسكير المجارى الطبيعية للجيوب الأنفية وعدم تمكنها من التهوية وإفراغ محتوياتها فى
الأنف - الأمر الذى يقود الى التهابات مزمنة وشديدة بالجيوب الأنفية .
- الحساسيه تضعف مقاومة الأغشية المخاطية للأنف والجيوب الأنفية للجراثيم وتجعلها عرضة للالتهابات المتكررة مع زيادة نسبة المضاعفات لدى مرضى الحساسي.
- حساسيه الأنف والجيوب الأنفيه نادرا ما تكون منفردة بل فى أغلب الأحيان ما تكون مصحوبه مع حساسيه القصبه الهوائيه والرئه وجميع الجهاز التنفسى (على هيئه ربو ).

ماهى مرحله مابعد العلاج ؟
ونعنى بذلك ما بعد العلاج - ماذا علينا أن نفعل وخاصة لأولئك الذين استفادوا من التطعيم ؟

- أن لا نتعرض الى المواد المسببة للحساسية لأن اي تعرض سوف يقود الى انتكاسة أي الى تهيج الحساسية من جديد ( بعد تعرض متكرر) .
- أن نأخذ التطعيم المنشط السنة الثانية والثالثة وبعض الأحيان الى السنة الخامسة بعد التطعيم الأول - حتى نتأكد من أن التطعيم أصبح كاملا وشاملا .
- بعد إكمال التطعيم علينا أن نتأكد سنويا من أن التطعيم لا يزال فعالا .
- أن نعتنى بعملية الوقاية والا فسوف تكون هناك انتكاسات .
- الاستفادة من العلاج الجراحى خاصة فى حالة وجود لحميات بالأنف أو اعوجاج بالحاجز الأنفى.

__________________

[overline]

قال صلى الله عليه وسلم:

صححه الألباني الأحاديث الصحيحة رقم (906)

10-24-2009, 06:58 AM

#159

هشام حلمي شلبي

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 5,223

مشاركة: يلا بينا لصحة افضل وحياه اطول ( فؤائد الغذاء ) ( الطب البديل ) ( الاعشاب )

اللوز .. التركيب والفوائد الطبية

اللوز الحلو غني بالزيوت الحمضية الدهنية النباتية غير المشبعة ، والبروتين ، والسكر، يحتوي على فيتامينات a، b1، b2، pp، b5، b6، وأملاح معدنية ومعادن مثل فوسفور، بوتاسيوم ، ماغنزيوم ، كالسيوم ، كبريت ، صوديوم ، وحديد ..
ولب اللوز يحتوي على الفوسفور الطبيعي ، لذلك يعتبر مهماً جداً للأعصاب ونشاط الدماغ ، وعلاجه من أمراضه ..
اللوز المر يحتوي على مواد سامة هي «حامض السيانيد» ، بحيث إن تناول 10حبات تحدث مضاعفات خطيرة ، ويموت الإنسان الذي يتناول السيانيد بشكل سريع ، وتصدر عنه صرخة قوية مميزة تسمى : « صرخة السيانيد « ، ويستعمل عملاء المخابرات كبسولات السيانيد للانتحار عند اكتشاف أمرهم في بلدان معادية ، ويموت الانسان بسببها في بضع ثوان..
استعمالات وفوائد اللوز الطبية
- مسهل للطبيعة.
- يغذي الطبقات المختلفة من الجلد وينعم البشرة الجافة ، يزيل تحريض الجلد وتآكله ، ويعالج كثيراً من أمراض الجلد وتشقق ونشاف اليدين والرجلين ..
- يعالج الحروق من الدرجة الأولى.
- يستعمل حليب اللوز (لوز مسحوق ، سكر، ماء)، لأمراض الصدر والسعال المزمن والربو.
- حليب اللوز يعالج تهيج الجهاز الهضمي عبر ترسيب اللوز المسحوق فوق المناطق المهيجة ، ويمنع احتكاك الطعام والفضلات بها.
- يعالج أمراض المسالك البولية ، ويفتت الحصى والرمل .. ويكافح التهابات الكلى ..
- المعادن خصوصاً( الفوسفور)، والزيوت الحمضية غير المشبعة تهدئ الأعصاب ، وتنشط الدماغ ووظائفه ، وتمنع أمراض النشاف والانسداد والجلطات (الفالج) ، والرعاش الباركنسوني ..
- ينشط الطاقة الجنسية ، ويزيد في تعداد النطف المنوية (ويكافح العقم) ..
- يعالج الامراض العصبية والاوجاع.
- يمنع فقر الدم بواسطة فيتامينات b المركبة ، والحديد والمعادن ..
- يحمص اللوز ويضاف الى القهوة ، فيخفف نسبة الكافيين ، ويمكن استعماله كبديل كلي للبن والقهوة ..
- يكافح الديدان المعوية ..
- قشر اللوز المغلي يكافح الرشح والتهابات الحلقوم والسعال ..
- هناك دراسة حديثة تشير الى زيت اللوز كمانع لأمراض القلب ..
- تفيد دراسات بأن زيت اللوز إذا استُعمل بدلاً من الدهون فإنه يخفض مستوى الكوليسترول بالدم ، ومفعوله يكون أقوى من زيت الزيتون ..
- يمنع تشنج العضلات ويرخيها ، ويستعمل في علاج الفقرات ، وتدخل أنواع اللوز في صناعة بعض الأدوية المستعملة في علاج تشنج العضلات مثل البرقة ، وعلاج أمراض الفقرات ..
- اللوز مع الماء موضعياً وعبر الفم يخفف من أمراض الحساسية خصوصاً الشري ..
- اللوز يكافح الصداع موضعياً وعبر الفم ..
- اللوز يقوي البصر ، ويمنع قصور النظر والعشى الليلي ، عبر فيتامين a الذي يحتويه.

__________________

[overline]

قال صلى الله عليه وسلم:

صححه الألباني الأحاديث الصحيحة رقم (906)

10-24-2009, 07:01 AM

#160

هشام حلمي شلبي

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 5,223

مشاركة: يلا بينا لصحة افضل وحياه اطول ( فؤائد الغذاء ) ( الطب البديل ) ( الاعشاب )

مشروع الوقاية من السرطان

قام الدكتور محمد عبد اللطيف غانم (مدرس التخدير و العناية المركزة بكلية طب المنصورة بجمهورية مصـر العربية) بتصميم برنامج للوقاية من السرطان تحت عنوان:

'الوقاية من السرطان خير من علاجه'

حيث يتوجه المشروع إلى المواطن المصري في كل القطر المصري بصفة خاصة، و المواطن العربي في كل أرجاء العالم العربي بصفة عامة؛ و ذلك بهدف اكتشاف السرطان قبل انتشاره مما يسهل عملية استئصاله..
يحتوى المشروع على: إرشادات وقائية من المواد المتسرطنة التي يجب الامتناع عنها تماما، و أيضاً أنواع الأغذية المضادة للسرطان، و بعض الحقائق الثابتة.
يقول الدكتور محمد عبد اللطيف غانم (حفظه الله): إن السرطان جند من جنود الله عز و جل، و إن الطب جند من جنود الله عز و جل، و إن الهدف من هذا كله ابتغاء مرضاة الله عز وجل، 'إن الله لم يخلق داء إلا خلق له دواء' صدق رسول الله صلى الله عليه و سلم...
من أهم توصيات المشروع:
التوجه لأقرب مركز لعلاج الأورام إذا لوحظ الآتي:-
· ظهور جسم غريب بأي عضو من أعضاء الجسم.
· زيادة حجم أى جسم غريب – كان موجودا من قبل – عن حجمه الأصلي مثل (الحسنات، الجروح القديمة، القروح والأكياس الدهنية...).
· ظهور ألم مفاجئ لا يستجيب للمسكنات العادية.
· الفحص الأسبوعي للمريض نفسه أمام مرآة خاصة، و في حالات النساء: لعضو الثدي؛ و ذلك بحثا عن أي جسم غريب فإذا وجد يتم التوجه فورا لأقرب مركز لعلاج الأورام.
· حدوث صعوبة في البلع غير المبررة للمواد الصلبة أو السائلة أو ارتجاع أو ألم في فم المعدة لا تستجيب للدواء، أو حدوث صعوبة في التبول أو التبرز لا تستجيب للعلاج.
· عمل موجات صوتية وقائية على البطن (الكبد كل ستة شهور)
مع ملاحظة أن الحضور للكشف المبكر في الوقت المناسب هو بداية النجاح للعلاج، و يوفر الكثير من المال للدولة، و المريض، و التكلفة الطبية للعلاج.
إرشادات عن المواد المسرطنة Oxidants ، و عن ما هي الأكسدة، و ما هي المواد المؤكسدة؟

بعض المواد المسرطنة 'امتنع عنها تماما' مثل:
1. تدخين السجائر و الشيشة و تناول الكحوليات التي تؤدي لسرطان المعدة و الكبد..
2. مادة الفورمالدهيد يجب ألا تضعها في الأجبان إذا كنت صاحب مصنع تحب الله و رسوله .
3. المواد الملونة (ألوان الحلوى): قلل الاستخدام قدر الإمكان. ألوان اللحوم الحمراء (اللانشون الأحمر، الهامبورجر المصنـّع، واللحم المفروم رديء الصنع: حيث يحتوي نيتروز أمين الأحمر اللون و هي صبغة متسرطنة...)
4. الكورن فليكس و القمح المخزّن لمدد طويلة يحتوى على فطر سام ' الأفلاتوكسن' الذي يأتي بأورام الكبد.
5. كما أن المبيدات الحشرية المحتوية على 'مادة الـ DDT ' قلل الاستخدام منها قدر الإمكان.
6. بعض أدوية منع الحمل المحتوية على هرمونات الأستروجين.
7. الأسمدة غير العضوية لا تستخدمها في الزراعة إذا كنت مزارعا تحب الله ورسوله .

مواد مضادة و تمنع السرطان Antioxidants مثل :
· الكرّات "مهم جدا" – القرنبيط – الكرنب – البروكلي – الثوم – البصل – الجزر – القثاء – الكوسة – السلطة الخضراء – المشروم "مهم جدا" – الكيوي "مهم جدا" – الفجل – الجرجير – الشبت – البقدونس – الشوفان – القرع العسلي "مهم جدا"
· بعض الأغذية الطبيعية مثل حبة البركة – الحبة السوداء – الجنزبيل – العسل الأبيض – العسل الجبلي.

حقائق ثابتة جدا جدا
· أن السمن الصناعي و المشويات مثل الكباب و غيره، الاستخدام الأمثل لها يكون مرة واحدة في الأسبوع حيث تؤدي إلى سرطان المعدة.
· الأغذية و المشروبات في الأوعية و زجاجات البلاستيك (إذا ارتفعت درجة حرارتها تؤدي إلى مواد مسرطنة)
· غلي الخضروات يؤدى إلى فساد قدرتها على منع السرطان.

__________________

[overline]

قال صلى الله عليه وسلم:

صححه الألباني الأحاديث الصحيحة رقم (906)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML متاحة قوانين المنتدى