إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 10-25-2011, 08:46 PM
  #11
علاء جوهر
مشارك فعال
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 174
افتراضي مشاركة: تكاليف الأغذيه والمشروبات بالفنادق

الموضوع ده جميل جدآ ومش خاص بالفنادق وحسب بل المطاعم أيضآ وخاصة بعد انتشار سلاسل المطاعم وفي رأيي الشخصي آري لها مستقبل مهني بالغ وشكرآ لكم علي الإفادة
علاء جوهر غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 10-25-2011, 09:43 PM
  #12
mazenwalaa
مشارك فعال
 
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 143
افتراضي مشاركة: تكاليف الأغذيه والمشروبات بالفنادق

مشكوررررررررررررر
mazenwalaa غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 10-25-2011, 10:20 PM
  #13
ahmed10609
مشارك فعال
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: saudia
المشاركات: 103
افتراضي مشاركة: تكاليف الأغذيه والمشروبات بالفنادق

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Revaiulo مشاهدة المشاركة
شكرا ليك


بس احب اعرف نظام المحاسبة في الفندق ككل محاسبة مالية ولا محاسبة تكاليف
واية وضعها لو كان الفندق شغال وفيه جزء تحت التاسيس
بسم الله الراحمن الرحيم
الأخ الكريم شكرا لردك ومرورك
أما بالنسبه لسؤالك عن المحاسبه فى الفنادق هى هى محاسبه ماليه او محاسبه تكاليف ؟
الاداره الماليه فى الفنادق تنقسم الى عده أقسام وهى
1 - قسم الايرادات ( receivalbe )
وهو يختص بحسابات وفواتير العملاء والنزلاء بالفندق
2 - قسم المدفوعات ( payable )
وهو يختص بحسابات الموردين والمصروفات
3 - قسم المراجعه ( auditing )
وهو يختص بمراجعه كل الحسابات بالفندق واكتشاف الأخطاء
4 - قسم مراقبه التكاليف ( cost control )
وهو يختص بعمل التقارير اليوميه والشهريه وتحديد أسعار الوجبات بعد تحديد تكاليفها ومراقبه المخازن
أما بالنسبه لسؤالك الثانى فأرجو منك التوضيح اكثر .
وشكرا لمرورك وردك
ahmed10609 غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 10-25-2011, 10:24 PM
  #14
ahmed10609
مشارك فعال
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: saudia
المشاركات: 103
افتراضي مشاركة: تكاليف الأغذيه والمشروبات بالفنادق

الأخوه الأعزاء اتمى أن اكون قد وفقت فى أول مشاركه مع العلم بأننى أستفدت كثيراً من هذا المنتدى مع وعد بالا ادخر جهدا فى حال وجود جديد لدى لنشره لكى يستفيد منه الجميع
ومتشكر جداً لردودكم ومروركم وجزاكم الله كل خير
ahmed10609 غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 10-26-2011, 01:14 PM
  #15
Revaiulo
مشارك نشط
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 50
افتراضي مشاركة: تكاليف الأغذيه والمشروبات بالفنادق

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahmed10609 مشاهدة المشاركة
بسم الله الراحمن الرحيم
الأخ الكريم شكرا لردك ومرورك
أما بالنسبه لسؤالك عن المحاسبه فى الفنادق هى هى محاسبه ماليه او محاسبه تكاليف ؟
الاداره الماليه فى الفنادق تنقسم الى عده أقسام وهى
1 - قسم الايرادات ( receivalbe )
وهو يختص بحسابات وفواتير العملاء والنزلاء بالفندق
2 - قسم المدفوعات ( payable )
وهو يختص بحسابات الموردين والمصروفات
3 - قسم المراجعه ( auditing )
وهو يختص بمراجعه كل الحسابات بالفندق واكتشاف الأخطاء
4 - قسم مراقبه التكاليف ( cost control )
وهو يختص بعمل التقارير اليوميه والشهريه وتحديد أسعار الوجبات بعد تحديد تكاليفها ومراقبه المخازن
أما بالنسبه لسؤالك الثانى فأرجو منك التوضيح اكثر .
وشكرا لمرورك وردك


شكرا لردك علي الاسئله

بس الفندق الي انا بتدرب فية كان عن مشروع شقق فندقية (زي الشقق المفروشة كده عندنا في مصر)
وبعدين اتحول لفندق
فحالينا مفيش ادارة مالية بشكل موسع
وكل المصروفات الي ترد الينا مصروفات عادية جدا
ومفيش تكاليف خاصة بالمطعم خاص الفندق لان المطعم/المطبخ يعتمد علي الوجبات الخفيفه واغلبها تشتري ويعاد بيعها للعميل
كما انه جزء من الفندق حاليا تحت الانشاء فيوجد شراء اصول ده معني السؤال الثاني
Revaiulo غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 10-29-2011, 12:46 PM
  #16
ahmed _ elamrawy
مشارك مبتدئ
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 2
افتراضي مشاركة: تكاليف الأغذيه والمشروبات بالفنادق

شكرا جدا لحضراتكم
ahmed _ elamrawy غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 10-29-2011, 12:57 PM
  #17
ahmed _ elamrawy
مشارك مبتدئ
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 2
افتراضي مشاركة: تكاليف الأغذيه والمشروبات بالفنادق

جزاكم الله خيرا
ahmed _ elamrawy غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 11-07-2011, 05:45 PM
  #18
صن آند سى
مشارك مبتدئ
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 29
افتراضي مشاركة: تكاليف الأغذيه والمشروبات بالفنادق

جزاك الله كل خير
صن آند سى غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 11-20-2011, 03:04 PM
  #19
ahelgamal2003
مشارك مبتدئ
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 4
افتراضي مشاركة: تكاليف الأغذيه والمشروبات بالفنادق

شكرا،،،،،،،،،،،،،،،،
ahelgamal2003 غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 11-20-2011, 06:46 PM
  #20
HANY TIMAH
مشارك نشط
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 51
افتراضي مشاركة: تكاليف الأغذيه والمشروبات بالفنادق

جزاك الله خيرا
HANY TIMAH غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:42 AM