الموضوع: محاسبة الفنادق
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-07-2010, 04:44 PM
  #2
وليد الجد
 الصورة الرمزية وليد الجد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: مصر / الزقازيق
المشاركات: 496
افتراضي مشاركة: محاسبة الفنادق
نسب الربحية
سنتناول اليوم نسب الربحية الخاصة بصناعة الفندقة بالشرق الأوسط خلال عام 2006
سنتحدث هنا عن فنادق وسط المدينة من فئة الخمس و الأربعة نجوم و التي لها تركيبة إيرادات و مصروفات معين فمن المعروف إن تركيبة الإيرادات الخاصة بالفندق تختلف تبعا للسوق الذى يعمل بة الفندق و كذلك نوع الفندق .
فعلى سبيل المثال الفنادق التي تقع بالمطارات AIRPORT HOTELS تحتل إيرادات الغرف نسبة كبيرة من اجمالى الإيراد قد تصل إلى 95% بينما الفنادق التي تقع بالقرب من مصادر مياة معدنية أو الفنادق الخاصة بالاستجمام SPA DESTINATION تحتل إيرادات الغرف 50% او ربما اقل و تكون النسبة الأكبر من الإيراد التي تأتى من RECREATION
ونتيجة لاختلاف طبيعة الإيرادات تختلف تبعا لذلك طبيعة المصروفات و كذلك تسب الربحية
فمن المعروف ان مصروفات قسم الغرف قليلة للغاية بمقارنتها بمصروفات قسم الطعام و الشراب فمصروفات قسم الغرف تتراوح بين 12% إلى 20% بينما تتراوح مصروفات قسم الطعام و الشراب من 50% إلى 60% فنجد أن هامش الربح الذي تحققة الفنادق ذات نسبة الايرادات الأعلى من الغرف اكبر بكثير من مثيلاتها التي يحتل فيها إيرادات الطعام و الشراب نسبة كبيرة من اجمالى الإيرادات
و فيما يلى جدول يوضح النسب الخاصة بمتوسط الفنادق التى تقع بوسط المدينة خلال عام 2006 وصولا الى مجمل الربح GOP














من خلال العرض السابق نلاحظ ما يلى
أولا: نسبة التكاليف الغير موزعة الخاصة بلاقسام الغير منتجة بالفندق تتراوح من 20% إلى 25%
ثانيا مجمل الربحGOP يتراوح بين 42% إلى 55% و تعتبر تلك النسبة هامة فى المقارنة بين الأداء التشغيلي بين الفنادق لان هذة النسبة تقيس الاداء قبل العوامل التي قد تؤدى الى اختلاف صافى الربح رغم تطابق ظروف التشغيل مثل
  • <LI dir=rtl>هل الفندق يدار بواسطة شركة إدارة و بالتالي سيكون هناك أتعاب للإدارة
    <LI dir=rtl>و في حالة الإدارة نسبة مخصص الإحلال و التجديد
  • هل الفندق مؤجر ام تمليك و مقدار الإيجار
ناتى بعد ذلك للجزء التالي من قائمة الإرباح و الخسائر و الذي يقيس كل هذا وصولا إلى صافى الربح قبل الإهلاك و الضرائب

ياتى بعد ذلك الإهلاك للأصول الملموسة و الاستهلاك للأصول الغير ملموسة و الذي يتوقف على عدة أشياء منها
  • <LI dir=rtl>هل الفندق بالتشغيل حديثا ام من عدة سنوات و بالتالي سيتغير قسط الإهلاك نظرا لارتفاع أسعار شراء الأصول .... و هكذا
  • ما هو حجم الاستثمار في الأصول و ماهو مستوى تأثيث الفندق....و هكذا
نتمنى أن يكون ما سبق قد أعطى فكرة و لو بسيطة عن تركيبة الإيرادات و نسب المصروفات المختلفة و تأثير تلك العوامل بالنهاية على نسب الربحية
__________________
وليـــد الجــــد
محاسب قانوني
وليد الجد غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس